Smokini – иновативният ресторант на Пловдив

На тиха уличка в центъра града ще откриете един изключителен гурме ресторант, който ще ви изненада със своите уникални кулинарни предложения. Ресторант Smokini се намира на ул. „Отец Паисий“ 12, близо до една от най-посещаваните централни квартали – „Капана“.  Ресторантът впечатлява клиентите си с ненадмината иновативна кухня, винтидж интериор, страхотна селекция от вина и отлично обслужване. … Продължение

Картина в чиния или Глухарчето под тепетата на 1 година (СНИМКИ)

Ценителите на добрата кухня под тепетата вече познават едно от най-чаровните места в града – „Глухарчето„ Един малък и уютен ресторант в центъра на Пловдив отпразнува вчера вечерта първия си рожден ден. Направи го, както и преди година, без да вдига много шум, но с много прецизно отношение към всеки клиент, и подбирайки внимателно всеки … Продължение

Финландци пяха, танцуваха и готвиха в Капана (ВИДЕО и СНИМКИ)

От Капана се носят приятни аромати и се чува различна музика… от "Кухня за култура"  Юрке Цуцунен е главният готвач на „Културна Кухня“, дългогодишен посланик на финландските кулинарни традиции по света. За Цуцунен не се знае много. Той се поява там, където най-малко го очакваш. Готви нещо нетрадиционно, сервира ти го със замах и после си взима нещата и изчезва. Но след … Продължение

Можем ли да спазим поне част от традициите на Бъдни вечер?

Съществува голямо разнообразие от традиции и обичаи по време на коледните празници.  Ще ви припомним някои от тях без д анавлизаме в подробности. Задължително следва на масата да присъства домашно приготвена  пита с пара, която по традиция се разчупва от най-стария член на семейството. На когото се падне парчето с парата, той ще бъде късметлия … Продължение

42…не, 43 причини да обичам България

Присъщо за българина е да мрънка и плюе мястото, където е роден, отраснал и където (за щастие) продължава да живее своя така наречен „мизерен” животец. Проблемът е, че никой не се пита какво харесва в България, по-лесно е да не харесваш и да изтъкваш недостатъци. Аз обаче смятам, че все още има причини, поради които … Продължение