„Дефиле на младото вино“: Да се срещнем с приятели на чаша вино в Пловдив

Тази есен винолюбители и винопроизводители ще се срещнат за дванадесети път в Пловдив през ноември по време на фестивал „Дефиле на младото вино“.

Възрожденските къщи в Стария град на Пловдив ще отворят гостоприемно врати за срещи с приятели,  дегустация на български вина, културни събития, вкусна храна и много забавления. 

„Дефиле на младото вино“ е сред най-мащабните туристически събития в България и Пловдив. Фестивалът развива и популяризира винения и културно-историческия туризъм. Събитието е част от националния туристически календар.

Фестивалът е първият в България, който със старта си преди дванадесет години проправя път на винения туризъм в симбиоза с културния, като „подава ръка“ на родните винопроизводители, предоставяйки им възможността да презентират качествата и вкусовете на своята продукция пред широката публика.

 „ДНИТЕ НА МЛАДОТО ВИНО“, прехождащи фестивала, ще срещнат винолюбителите с различни експерти в областта на виното и туризма. Събитията ще се провеждат всяка вечер от понеделник до четвъртък от 18 часа и целят да обогатят знанията на посетителите.

Откриването на „ДЕФИЛЕ НА МЛАДОТО ВИНО“ е на 13 ноември (петък). По традиция от площада пред Община Пловдив в 13 ч. „Дионисиево шествие“ и ансамбъл „Тракия“ ще поведат посетителите към началото на Стария град, където в 14 ч. Бог Дионис ще отвори първата бъчва младо вино на винарска избаВила Юстина, които са златен медалист от предходното издание. „С наздравица“ ще дадем официалния старт на фестивала и винените дегустации, които ще продължат през трите дни, както следва:

  • 13 ноември – от 14 до 18 ч.
  • 14 ноември – от 11 до 18 ч.
  • 15 ноември – от 11 до 17 ч.

Участниците във фестивала са повече от 2019 г. – 51, от които 39 винопроизводители и 12 производители на храни и продукти. Те ще бъдат разположени в дворовете на 14 от възрожденските къщи на Стария Пловдив. Тази година има и две нови локации – новореставрираната Къща „Иван Черноземски“ и ресторант „Алафрангите“. За удобство на винолюбителите ще има насочващи стрелки към всички фестивални локации.

По време на събитието може да се насладите безплатно на атмосферата на фестивала. Но при желание за дегустация може да опитате над 200 вида вина реколта 2020 г. с жетони на цена 75 стотинки за брой. Не пропускайте възможността да се сдобиете и с брандираната стъклена чаша за дегустации, за да се почувствате като истински професионалисти. Ще ги намерите пред  всяка локация, където ще има сътрудници, от които може да закупите желания от Вас дегустационен комплект. А, за да усетите вкусовите качества на дегустираните вина, може да ги комбинирате с подходящи гурме продукти.

За поредна година организаторите продължават своята кауза в подкрепа на студенти от профилираните университети, като предоставят стипендии от прихода на фестивала.

Експертно жури, излъчено от Университета по хранителни технологии, ще оцени качествата на новите вина, представени на фестивала и ще отличи победителите в конкурса „ДИОНИС“ по време на „Вечер на майсторите на виното“. „Голямото“ жури, състоящо се от посетителите на фестивала, попълнили анкетни карти, ще определи „НАЙ-ДОБРО МЛАДО ВИНО 2020“ в категориите – Червено, бяло и розе,  победителите ще получат плакети, а петима от гласувалите – бутилка вино.

Фестивалът „Дефиле на младото вино“ ще се проведе при строго спазване на всички противоепидемични мерки, регламентирани от Министъра на здравеопазването. Пред всяка локация ще има поставени дезинфектанти. Информационни табели ще напомнят за въведените мерки. Каре с информация по въпроса е поместено и в печатните брошури на събитието. Апелираме посетителите на фестивала да носят своите лични предпазни маски и да ги свалят само по време на дегустация и хранене. Не се струпвайте на големи групи и се движете само в компанията на най-близките си приятели или семейство. Преди всичко, всеки носи лична отговорност.

За спазване на въведените мерки ще апелират и съблюдават студенти от партньора на фестивала – Медицински университет – Пловдив. Те ще бъдат с отличителни знаци и по всички локации. Тази година университетът празнува своята 75-а годишнина. По този повод той ще има и информационен щанд, разположен в къща „Иван Черноземски“.

За първа година и Министерство на туризма е партньор на „Дефиле на младото вино“, като участва със свой информационен щанд, разположен в двора на Балабановата къща.

Организатори на фестивала са „Съвет по туризъм – Пловдив“ и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ „Старинен Пловдив” и Университет по хранителни технологии – Пловдив, всички партньори, участници във винения фестивал, както и институциите, свързани с културата и изкуството в града.

„ДНИ НА МЛАДОТО ВИНО“ – 2020,  ПРОГРАМА:

9 ноември (понеделникот 18:00 часа | Вход свободен

“Международен ден на Мавруда“ и защо е важно да посветим ден на местен сорт. Ще ни разкаже Красимира Кодукова от Wine Tour Maker

Културен център „Тракарт“ (бул. „Цар Борис III-ти Обединител“ 89, Подлез „Археологически“)

10 ноември (вторник) от 18:00 часа | Вход свободен

„Тракийската низина – винени преживявания и културен туризъм“  – Разговор, презентация с Васил Златев от Bulgaria Wine Tours

Кафе-бар „Пейка“ (ул. „Бетовен“ 12, срещу ЕВН)

11 ноември (сряда) от 18:00 часа | Вход свободен

„Как да дегустираме вино“ – Блиц курс с Гергана Тодорова от WineTours.bg

Wine Time 73/83 (ул. „Абаджийска“ 8)

12 ноември (четвъртък) – 18:00 часа | Вход свободен

Проект „DIONYSOS“ – Developing Identity ON Yield, Soil and Site – Презентация на Факултет по икономически и социални науки към Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“ Хотел „Пълдин кооп“ – конферентна зала (бул. „Цар Борис III-ти Обединител“ 130)

ФЕСТИВАЛ „ДЕФИЛЕ НА МЛАДОТО ВИНО“ – 2020, ПРОГРАМА:

13 ноември (петък)

13:00 – „Дионисиево шествие“ съпровождано от ансамбъл „Тракия“ и бог Дионис.

пл. Стефан Стамболов пред Община Пловдив;

14:00 – Официално откриване с участието на ансамбъл „Тракия“ и официални гости. Отваряне на първата бъчва от бог Дионис. Началото на Стария град. /ул. „Съборна“ 2-4/. При лошо време на Римския стадион;

14:30 – Начало на винените дегустации;

18:00 – Край на винените дегустации.

14 ноември (събота)

11:00 – Начало на винените дегустации в Стария град;

12:00 – „Как влияе виното върху здравето“  | Вход свободен

Презентация на Медицински университет – Пловдив. Къща „Иван Черноземски“;

15:00 – На раздумка с винце – Клюкомедия | Вход 15 лв. Тракийски стан;

18:00 – Край на винените дегустации;

20:00 – Вечер на майсторите на виното. 

15 ноември (неделя)

11:00 – Начало на винените дегустации в Стария град;

11:30 – Да наредим пъзел – отборна игра за бързина | Вход свободен

Ресторант „Алафрангите“;

13:00 – На раздумка с винце – Клюкомедия | Вход 15 лв. Тракийски стан;

13:30 – Рисуване с Дали вино | Вход 25 лв. с предварителна заявка.

Къща „Иван Черноземски“;

14:30 – География на виното – образователна игра с награди | Вход свободен

Галерия „Енчо Пиронков“;

17:00 – Край на винените дегустации.

Вашият коментар