Hendrick’s NEPTUNIA е най-новoто лимитирано бижу, излязло от Кабинета на любопитностите. Необичайната течност отново е създадена под вещото ръководство на Лесли Грейси, мастър дестилър на Hendrick’s, която този път реши да капсулира магията на морето в бутилка джин. Тази, така необичайна, интригуваща ода за необятната морска шир първоначално се композира в любопитния ум на Лесли, която, очарована от песента на вълните, докато се разхожда по шотландските плажове, съвсем не след дълго я превръща и в чудата смес от
освежаващи морски растения.
С още една-две щипки магия в Двореца на Hendrick’s на скалистия бряг на Айршир, Югозападна Шотландия, получената течност пресъздава цяла една богата, предизвикваща сетивата морска история. Използвайки опита си в областта на химията, склонността си към експериментиране и любознателността си за това как различни растителни продукти могат да бъдат комбинирани, за да създадат завладяващи вкусове, Лесли безпогрешно улавя ободряващото магическо усещане да бъдеш край морето и го превръща в Hendrick’s NEPTUNIA.
Без съмнение стилът е Hendrick’s, а NEPTUNIA определено ни изпраща още една вълна от чудни вкусове, с вълшебен припев от освежаващите крайбрежни ботанически продукти, съчетавайки гладкия и ярък цитрусов финиш с вкуса на далечния морски бриз.
„Повечето от творения ми се базират на спомени – играя си с ботанически продукти и ги комбинирам, за да пресъздам определени усещания“
Kазва Лесли и допълва:
„Намирам слушането на шума на вълните, разбиващи се в брега, за наистина терапевтично. Да гледаш към хоризонта, да усещаш вятъра в косите си и соления морски бриз върху лицето си е просто страхотно усещане – толкова освобождаващо, ободряващо и едновременно с това успокояващо.“
Али Мартин, глобален посланик на Hendrick’s, добавя: „Както бихте очаквали, Hendrick’s NEPTUNIA е направо прелестен с тоник и резен краставица. Въпреки че, ако обичате да се впускате в приключения с приятели, можете да се понесете на гребена на вълната с NEPTUNIA Fizz. Изключително лесен за приготвяне и впечатляващ за сервиране на места край брега на морето.
Просто комбинирайте две части Hendrick’s Neptunia с една част пресен лайм, една част сироп и допълнете със сода. Една резенка краставица за декорация и… ahoy!“ Необичайният джин ще се появи по рафтовете на повечето премиум магазини и барове от април 2022 г. като лимитирано издание. Въпреки че майсторските творения на Лесли Грейси са много, Hendrick’s лансира само по едно от съкровищата си от Кабинета на любопитностите за даден период от време. Така че, скъпи необичайници, яхнете вълната сега, преди NEPTUNIA да изчезне от хоризонта.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ ЗА HENDRICK’S
Аромат: Дълбок аромат на крайбрежна разходка, перфектно балансиран със свежи цитрусови нотки, с реверанс към класическия стил на Hendrick’s и Двореца на джина.
Вкус: Вкусът на примамливата хвойна е удължен с дълбоки земни нотки на местни шотландски крайбрежни ботанически продукти, свежия характер на крайбрежните билки и безпогрешно чист и мек цитрусов финиш.
ЗА ЛЕСЛИ ГРЕЙСИ
Лесли Грейси е главният дестилър в Hendrick’s. С опит в химията, генийът на Лесли се крие в любознателността ѝ към вкусовете и как се комбинират помежду си. Тя си визуализира отделните вкусове във форми и въздействие, за да създаде цялостен балансиран вкус във всичките си еликсири. През 1999 г. правнукът на Уилям Грант, Чарлз Гордън, се обръща към Лесли, за да създаде „ултра-премиум” джин под марката Hendrick’s. Назначена е за главен дестилър и до днес продължава да ръководи развитието на този най-необичаен джин, отговаряйки за създаването на всички Hendrick’s иновации. През последните две десетилетия Лесли Грейси е отговорна за безброй иновативни лимитирани серии на Hendrick’s и е натрупала набор от ботанически продукти, дестилати и експериментални течности, които се помещават в заключен шкаф – Кабинетът на любопитствата – в нейната лаборатория в Двореца на Hendrick’s. Лесли има сериозен опит в джин експериментите и се впуска надлъж и нашир в търсене на нови вкусове, дори чак до венецуелските тропически гори.
За автора
