Показват как се готви автентичен щирник

Габрово ще заухае на минало и автентичност този петък на 21 май. Местният Регионален исторически музей кани любителите на кулинария да вкусят традиционни ястия пред Дечковата къща, популярни за севрния край. Поводът е Празника на щирника, който започва от 17 часа. Щир е вид плевел, но за някои той е лековита билка, ползвана години назад … Продължение