Кулинария
Осмото издание на традиционния кулинарен фестивал „Вкусът на Пловдив“ започва днес в Пловдив. Той ще бъде открит в 17:00 часа пред Туристическия информационен център до Римския стадион с музикално-артистична програма. Шатрите на "Вкусът на Пловдив" и този път ще бъдат разположени от двете страни по улица "Райко Даскалов", като ще заемат пространството от Римския стадион в … Продължение Започва фестивалът „Вкусът на Пловдив“
Осмото издание на традиционния кулинарен фестивал „Вкусът на Пловдив“ ще се проведе от 16 до 19 юли в Пловдив. Той ще бъде открит в четвъртък от 17:00 часа пред Туристическия информационен център до Римския стадион с музикално-артистична програма. Шатрите на "Вкусът на Пловдив" и този път ще бъдат разположени от двете страни по улица "Райко … Продължение „Вкусът на Пловдив“ за осми път под тепетата
Еврейската общност изрази „дълбок поклон“ към пловдивчани и българи Не са ни чужди малките привички, които ни правят хора. Дребничките, битовите, някои ще кажат „непотребните“ и „бездушните“. Като дишането, спането, хапването – ежедневни потребности, необходими, за да живеем, да растем и да се смеем. Истината е, че когато „ядеш, за да живееш“, вместо да „живееш, за … Продължение „Етно кухня на колела“ обединява етноси, религии, градове (СНИМКИ)
Хиляди пловдивчани и гости на града посетиха първия ден от 12-тата Национална кулинарна купа в Пловдив Поредната Националната кулинарна купа в Пловдив мина пред изключителен интерес в изминалия уикенд. Хиляди посетиха събитието и успяха да влезнат в света на 250-те най-добри професионалните готвачи на България отблизо. Как се приготвя хляб, пица, бързи десерти, шоколадови скулптури, сватбени торти, … Продължение Шеф Иво Димитров: „Пловдивчани имат синя кръв, ценят добрата кухня“ (ВИДЕО и СНИМКИ)
Хиляди пловдивчани и гости на града посетиха първия ден от 12-тата Национална кулинарна купа в Пловдив Първият ден от Националната кулинарна купа в Пловдив мина пред изключителен интерес. Хиляди посетиха събитието и успяха да влезнат в света на професионалните готвачи отблизо. Как се приготвя хляб, пица, бързи десерти, шоколадови скулптури, сватбени торти, основни ястия и много други … Продължение Красимир Баналиев от Варна стана Най-добър млад готвач на България за 2019 в Пловдив (СНИМКИ)
Най-голямото кулинарно състезание в България ще срещне топ готвачите на България на 19 и 20 април в Пловдив 12-aта Национална кулинарна купа на България 2019 ще се проведе на 19 и 20 април в Международен панаир Пловдив По време на състезанията ви очакват интересни дисциплини и нови предизвикателства. Освен калсическите дисциплини за „Най-добър Кулинарен отбор на България", … Продължение Tоп готвачите на България мерят сили в кулинарно състезание в Пловдив през април
Предстои обектът в мол PLOVDIV PLAZA да пусне детски менюта с играчки от Walt Disney Ако се замислим коя кулинария навлиза стремглаво през последните години в Пловдив, то определено трябва да отчетем, че това са бургерите. Те са традиционно американско ястие, едно от малкото, с които щатите могат да се похвалят, но пък предпочитано в … Продължение Burger Chef – бургери от пловдивчани за пловдивчани с любов
Марко Лукиари ще трябва да сготви български гювеч, за да защити приза MasterEthnoChef на 2018 Арменският хоровадз, еврейският боикос, руските пелмени и одринският джингер се оказаха в оспорвана надпревара при номинациите за най-вкусно ястие на панаира “Етно кухня на колела” 2018 г., но призът тази година отива при италианското “пармеджано” и Марко Лукиари, който е … Продължение Марко Лукиари с приза Master Ethno Chef на Пловдив за 2018 (СНИМКИ)
Парк "Лаута" подслонява фестивала на балканската култура и кулинария PlovdivMezi Събитието ще се проведе в периода от 30-ти май до 3-ти юни 2018г. за втора година в парк „Лаута”. Фестивалът е комбинация от големи музикални концерти, спортни и кулинарни събития в.ч. зона за семейства, мини лунапарк, детски атракциони, турнири по: футбол, баскетбол, табла и … Продължение Лаута дом на фестивала на балканската култура и PlovdivMezi
Организаторите на първото издание са избрали подбранд „Иван Звездев и звездни пловдивски ресторанти“ по повод големите награди, с които бяха удостоени 5 пловдивски заведения от Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация Първото издание на най-новото кулинарно шоу – фестивалът „Вкусът на Пловдив” Коледа 2017 ще се състои на 8 и 9 декември 2017 на третия етаж … Продължение Започва „Вкусът на Пловдив” Коледа 2017
Руските пелмени, арменският ануш абур, еврейският “пастел кон карне“, италианските аранчини и одринският джигер са най-вкусните етно ястия представени в Пловдив Руските пелмени изненадаха всички, като спечелиха най-много от гласовете на пловдивчани по време на Първия панаир на кулинарното изкуство “Етно кухня на колела”. Резултатите от вота бяха обявени официално на Гала вечерята в Дома … Продължение Отличиха най-вкусното ястие от Първия панаир на кулинарното изкуство в Пловдив (СНИМКИ)
Тази вечер е кулминацията на Панаира на кулинарното изкуство “Етно кухня на колела”, който се проведе за първи път в Пловдив Представители на всички етнически общности и приятели на Фондация “Заедно” се събират на Гала вечеря в Дома на етносите, на която ще бъде обявен MasterEthnoChef – майсторът, който е приготвил кулинарното изкушение, събрало най-много … Продължение Koe e най-вкусно ястие на Първия панаир на кулинарното изкуство, става ясно днес
“Етно кухня на колела” спира в Стария еврейски квартал “Орта мезар” на 15-ти май. Представителите на еврейската общност в Пловдив сa потомци на евреите, прокудени от Испания през 1492 г. Тогава прадедите на днешните жители на града са взели със себе си най-ценните съкровища на народа си, които никой не е могъл да им отнеме … Продължение Библейски рецепти и испански вкусове – само в Деня на еврейската кухня
В ролята на MasterEthnoChef влиза и почетният консул на Армения В тази майска вечер с “Етно кухня на колела” ще се потопим в хилядолетната кулинарна култура на арменците. Майсторите от арменската общност в Пловдив ще ни поднесат вкусни и здравословни хапки „PYRCUCH” (от традиционния ароматен арменски хляб “лаваш”), завити със сирене, покрито с облак дъхави, … Продължение В деня на арменската кухня опитайте “лаваш” – част от световното културно наследство
Време е да преоткрием необятността на руската народна кухня, която от древни времена се слави със своето многообразие Тя има дълбоки корени и е изпълнена с много тайни и загадки Руската кулинария се отличава с разнообразни предястия. Едно от най-характерните е салата “винегрет”. Името на ястието идва от френския сос, който се използва като дресинг … Продължение От пелмени до сельодка в Деня на руската кухня
Арии на живо огласят подножието на Небет тепе След ориенталската наситеност от аромати в първия ден на Панаира на кулинарното изкуство, на 12 май ще се потопим в изчистената изисканост на средиземноморието… Oчаква ни екзотично пътуване с “Етно кухня на колела” в света на италианската кухня. Спокойствие и напълно отдаване на удоволствието от хранeнето е … Продължение Вълшебството на добрата храна завладя града под тепетата
За първи път от 100 години насам пловдивчани ще могат да опитат отново от известното “Филибе кюфте” Историята разказва, че в края на 19 век, около днешния квартал “Капана” в Пловдив един турчин отворил дюкян, в който продавал “Филибе кюфте” направено по специална негова майсторска рецепта. Няколко години след това рецептата за “Филибе кюфте” се … Продължение Откриваме първия Панаир на кулинарното изкуство под тепетата днес (ПРОГРАМА)
Етническите общности с най-стара история в Пловдив организират заедно културно събитие, в подкрепа на мирното съжителство в най-стария жив град в Европа Пловдивчани и гостите на града ще изберат кое е най-вкусното кулинарно изкушение по време на първия Панаир на традиционната етно кухня, който ще се проведе в града под тепетата от 11 до 16 … Продължение Избират MasterEthnoChef на кулинарния панаир под тепетата
Десетата юбилейна Национална кулинарна купа България ще се проведе тази събота под тепетата Телешки Уелингтън със шийтаке, ориенталска кладница, сотиран спанак със зелен лук и сабайон от карфил с печен чесън, пушени с Джак Даниелс е кулинарното изкушение на пловдивските топ майстори, с което смятат да впечатляват компетентното жури Интересни дисциплини и нови предизвикателства очакват близо … Продължение За 10-та година Кулинарната купа на България събира най-добрите готвачи в Пловдив
“Етно кухня на колела” (Ethno Kitchen on wheels) е първият по рода си Панаир на кулинарното изкуство, който ще се проведе през май тази година под тепетата Цяла седмица пловдивчани и гостите на града ще могат да опитват различни кулинарни изкушения от мобилната кухня, която ще обикаля всяка вечер на различни емблематични места в града, … Продължение Кухня на колела тръгва из Пловдив, разкрива тайните на етносите (ВИДЕО)