На първи февруари празнуваме Трифон Зарезан

Българите правят символично първата пролетна резитба на лозите на 14 февруари – денят, в който по стар стил бил възспоменаван св. мъченик Трифон. Този ден те наричат "Трифон Зарезан".

След благословиите, поливането с вино, ритуалните игри, песните и хората, които се случват според народните трации, всички сядат на обща трапеза върху пешкири на земята. 

След календарната реформа църквата чества Свети мъченик Трифон на 1 февруари, но  лозарите продължават да правят ритуалното "зарязване" на лозите в средата на месеца. 

Народният празник Трифон Зарезан се почита от лозарите, соколарите, градинарите и кръчмарите.

Именници: Трифон, Трифонка, Лозан, Лозанка, Гроздан, Грозданка, Радко, Радка, Рачо;

Празничната трапеза: Основното ястие по стар български обичай е пълнена кокошка. Прави се и пита.

Вашият коментар