Въпреки че сме медията на кафето, днес ще отдадем почит на една друга напитка – чая. Празникът се отбелязва официално от 2005 година, естествено предимно в страни, известни като производители на чай – Индия, Китай, Шри Ланка и др.
Според кратката версия на китайските легенди за създаването на чая, втория владетел на империята Шен Нунг случайно изпуснал няколко листенца на чаения храст в чаша с гореща вода.
В различните страни чаят се консумира по-различни начини. Някои го консумират с мляко, джинджифил или канела, други на салата, трети дори добавят сол, брашно и масло. В Япония си имат специална чаена церемония, която всяко момиче трябва да научи. Обучението за нея трае цели 3 години.
Днес чаят е най-консумираната течност в света след водата. Неговата слава не се дължи само на вкусовите му качества, но и на изключителната му здравословност и лечебни свойства.
Изпийте по един чай днес. Кога ли? Всъщност няма най-добро време за чай. Просто защото всяко време е добро за чай.
За автора
