Как да направим тестото:
Продукти:
Смесват се млякото и водата. Отделно в стъклена купа се смесват 2 супени лъжици вода и мляко, добавя се маята и се оставя за няколко минути. Разбийте яйцата, добавете ги към водата и млякото, сложете зехтин, сол и захар. Разбъркайте добре. Постепенно изсипете брашното. Когато добавите цялото брашно, омесете тестото. То трябва да е меко. Оставете го да втаса.
Време е да плетем:
За основа за сплитане на кошницата се използва стъклена термоустойчива купа, която е покрита с фолио.Тестото се разточва и нарязва на ленти с ширина 1,5 см. След като кошницата е сплетена се намазва с жълтък и се пече до златисто кафяв цвят, до готовност, на 180 градуса.
Дръжката се оформя като се сплете на стандартна плитка. По същия начин и декоративната лента, като те се изпичат отделно. При необходимост, ако дъното на кошницата се получи криво – сложете тежък предмет.
За съединяване на дръжката и декоративния край на кошницата се използват клечки за зъби.
За автора
