пиво
Български учени успяха значително да повишат антиоксидантите в бирата, чрез добавянето на екстракт от мента и маточина по време на производствения процес. Изследователският проект е дело на проф. д-р Габриела Маринова, гл. ас. д-р Ива Томова от Института по криобиология и хранителни технологии в София и техните колеги от Университета по хранителни технологии в Пловдив. Резултатите от … Продължение
През 2008 година на 5 август за първи път се отбелязва международния ден на бирата, като по целия свят се организират най-различни официални събития в чест на пенливото пиво. Бирата е една от първите специално приготвяни напитки в историята и вероятно се появява в средата на 10 хилядолетие пр.н.е., когато започва отглеждането на зърнени култури. … Продължение
През 2008 година на 5 август за първи път се отбелязва международния ден на бирата, като по целия свят се организират най-различни официални събития в чест на пенливото пиво. Бирата е една от първите специално приготвяни напитки в историята и вероятно се появява в средата на 10 хилядолетие пр.н.е., когато започва отглеждането на зърнени култури. … Продължение
През 2008 година на 5 август за първи път се отбелязва международния ден на бирата, като по целия свят се организират най-различни официални събития в чест на пенливото пиво. Бирата е една от първите специално приготвяни напитки в историята и вероятно се появява в средата на 10 хилядолетие пр.н.е., когато започва отглеждането на зърнени култури. … Продължение
Между 12 и 15 юни, в зеления кът на София – Южен парк, ще се проведе Фестивалът на бирата – BeerRelation. Любителите на баварското пиво ще прекарат няколко дни, пропити с традиции, изкуство, веселие и футболни страсти. На сцената на фестивала ще се изявят артисти от България и чужбина. Orthodox Celts, Popa Sapka, ХаХаХа Импро, … Продължение
Европейските учени явно са хора, които не си пилеят времето напразно. След проведени изследвания на екип учени от централна Европа, беше установено, че умерената консумация на бира защитава сърцето, така както това се случва при консумацията на вино. Изследванията при големи групи хора са имали за цел да разкрият има ли връзка между количеството и … Продължение