Учени от УХТ представиха ядливи опаковки от традиционни растителни видове

Колко удобно би било, ако можем да консумираме хляба, сиренето или вафлите с опаковката. Така значително ще се намали събирането и  изхвърлянето на отпадъци, голяма част от които токсични и опасни за планетата. Затова в последните години ядливите опаковки са едни от най-проучваните и с потенциал за бързо навлизане в масовото потребление в световен мащаб. … Продължение Учени от УХТ представиха ядливи опаковки от традиционни растителни видове

Студенти от УХТ получават стипендии след конкурс

За втора поредна година екипът на фирма „Сами-М“ осигурява стипендии за студенти от 3 и 4 курс в специалност „Технология и качество на храните“ на Университета по хранителни технологии. Това съобщи гл. ас. Десислава Вангелова от катедра „Технология на месото и рибата“.  Тя уточни, че средствата, отпуснати през 2019/2020 г. от месопреработвателното предприятие са били … Продължение Студенти от УХТ получават стипендии след конкурс

Веселина Серафимова от УХТ с награда за отличен успех

Веселина Серафимова получи награда за отличен успех от Българската национална асоциация по етерични масла, парфюмерия и козметика. Тя й бе връчена на церемония след опознавателната практика на студентите в аулата „Милен Бешков“ на Университета по хранителни технологии /УХТ/ от изпълнителния директор на асоциацията Гергана Андреева. Чест е за асоциацията да награди студент, който се представя … Продължение Веселина Серафимова от УХТ с награда за отличен успех

Научна конференция и фермерски фестивал събраха учени, студенти и производители в УХТ

Ежегодното провеждане на научни форуми в Университета по хранителни технологии е нашият скромен принос за утвърждаване на водещата позиция на науката и образованието в съвременния икономически, стопански и духовен живот на страната. Това заяви ректорът проф. д-р Пламен Моллов в приветствието си по време откриването на 67-мата Научна конференция с международно участие „Хранителна наука, техника … Продължение Научна конференция и фермерски фестивал събраха учени, студенти и производители в УХТ

Кренвирши с мляко и рибна наденица на Фермерския фестивал в УХТ

За първи път преподаватели и студенти от Университета по хранителни технологии /УХТ/ в Пловдив ще се включат във фермерския фестивал със свои разработки. „На нашия щанд ще бъдат представена месни изделия, които няма да се продават, но ще могат да се дегустират от всеки посетител. Като научен екип, от една страна се стремим да запазим … Продължение Кренвирши с мляко и рибна наденица на Фермерския фестивал в УХТ

УХТ кани пловдивчани на първия фермерски фестивал

Традиционната 67-ма Научна конференция с международно участие „Хранителна наука, техника и технологии -2020”, която Университета по хранителни технологии – Пловдив организира всяка есен, за първи път ще се проведе в хибридна форма. Участниците от чужбина ще се включат On-Line, а българските ще присъстват в зала „Хоризонт“. Научният форум ще бъде открит в 10,30 ч. на … Продължение УХТ кани пловдивчани на първия фермерски фестивал

Студентка от УХТ с награда за отличен успех

Българската национална асоциация за етерични масла, парфюмерия и козметика ще награди за отличен успех – 5.91, студентката от четвърти курс в Университета по хранителни технологии в Пловдив Веселина Серафимова. Отличничката учи в специалност „Технология и дизайн на храни и ароматно-вкусови продукти“ и в първите три години от обучението си се представи блестящо, заяви проф. Степан … Продължение Студентка от УХТ с награда за отличен успех

УХТ даде старт на учебната година с „Клетва“ на „Щурците“

С песента от култовия филм „Вчера“ – „Клетва“ в изпълнение на „Щурците“, ректорът проф. д-р Пламен Моллов поздрави студенти, преподаватели и гости на Университета по хранителни технологии-Пловдив, които присъстваха на тържественото откриване на академичната 2020/2021 учебна година. С едно от любимите изпълнения на неговото поколение той успя да разчувства присъстващите и да придаде емоционално приповдигната … Продължение УХТ даде старт на учебната година с „Клетва“ на „Щурците“

УХТ разработва нови храни за възрастни хора

В създаването на нови хранителни продукти чрез  поредица от On-Line семинари, хора над 65-годишна възраст ще участват съвместно с учени от Университета по хранителни технологии /УХТ – https://uft-plovdiv.bg/ и партньор от бизнеса – фирма “Венец. Т” ООД, производител на чиста храна и сокове от собствено биологичино производство и други малки стопанства. Основната идея на проекта, … Продължение УХТ разработва нови храни за възрастни хора

УХТ открива учебната година след дигитална трансформация

Университетът по хранителни технологии в Пловдив открива новата учебна година на 5 октомври 2020 г. след основна дигитална трансформация на учебния процес. В условията на пандемията от COVID-19 са ускорени процесите на цялостното обновяване по пътя към превръщането на висшето училище в смарт университет. Десет пъти е повишена скоростта за пренос на данни на опорната … Продължение УХТ открива учебната година след дигитална трансформация

Стикер „Национално меню“ ще привлича туристите към уникалността в българския вкус

Представители на профилирани гимназии и средни училища, обучаващи в професионално направление „Туризъм“, от цялата страна, взеха участие в работната среща по изпълнение на проект „Професионална селекция от традиционни български ястия и вина, обединени в „Национално меню“. Тя се проведе в Университета по хранителни технологии днес. В събитието се включиха още експерти от браншовите организации – … Продължение Стикер „Национално меню“ ще привлича туристите към уникалността в българския вкус

Финансират проект на УХТ с близо милион по програмата „Европейски научни мрежи“

Университетът по хранителни технологии е бенефициент по новата национална програма „Европейски научни мрежи“, от която ще получи финансиране по проекта „Strengthening the research excellence and innovation capacity of the University of Food Technologies – Plovdiv through the sustainable development of tailor-made food systems with programmable properties“ (TaimFoods)  за близо 1 милион лева.  Това съобщи координаторът на … Продължение Финансират проект на УХТ с близо милион по програмата „Европейски научни мрежи“

Шеф Манчев и професор Пламен Моллов подписаха меморандум за сътрудничество

Председателят на Асоциацията на професионалните готвачи шеф Иван Манчев, проведе работна среща в Университета по хранителни технологиипо по покана на ректора професор Пламен Моллов. Централен фокус в разговорите беше проектът „Национално меню”, който се реализира по инициатива на Министерството на туризма. За целта бе подписан и меморандум за сътрудничество между УХТ и АПГ, който ще … Продължение Шеф Манчев и професор Пламен Моллов подписаха меморандум за сътрудничество

УХТ с нов слоган – Alma mater alimentorum

Николай Желязков, старши преподавател по английски език и замeстник-директор на ДЕОФВС в УХТ спечели голямата награда в конкурса за слоган на университета. Неговото предложение Alma mater alimentorum веднага привлече гласовете на комисията. Грамота за класическия синтез в структурата и смисъла, както и парична награда, му бяха връчени на тържествена церемония в зала „Хоризонт“ днес от … Продължение УХТ с нов слоган – Alma mater alimentorum

Стотици приети първокурсници в УХТ запълниха над 20% от местата в университета за часове

Стотици приети първокурсници, избрали да продължат образованието си в Университета по хранителни технологии, запълниха почти 20% от местата за новата учебна година за по-малко от 5 часа. Спазвайки противоепидемичните мерки, организаторите бяха превърнали двора на университета в приемна, където екипи от експерти приемаха документите. Домакините бяха разпънали две шатри, масички и столчета за попълване на … Продължение Стотици приети първокурсници в УХТ запълниха над 20% от местата в университета за часове

Десет пълни шестици на редовните приемни изпити в УХТ

Много добри резултати изкараха кандидат-студентите, които днес държаха редовните изпити по математика и по химия и опазване на околната среда за прием в Университета по хранителни технологии. По Математика отличните оценки са 6, няма двойки, а по Химия и опазване на околната среда отличните оценки са 4 и има само една двойка. Двата редовни изпита … Продължение Десет пълни шестици на редовните приемни изпити в УХТ

Много настроение и голям интерес пред приемната шатра на УХТ в Пловдив

Изключително колоритно и в добро настроение протича последния ден от кампанията на Университета по хранителни технологии по привличането на бъдещи студенти в елитното учебно заведение. Атрактивната шатра на Главната, разположена пред фонтаните до Кметството, привлече вниманието на пловдивчани, а интересът към възможностите, предлагащи обучението в УХТ не закъсня. Разчупената обстановка и веселата атмосфера, в която … Продължение Много настроение и голям интерес пред приемната шатра на УХТ в Пловдив

Надежда Петкова от УХТ спечели национален конкурс в областта на химията

Доцент Надежда Петкова от Университета по хранителни технологии в Пловдив е тазгодишният победител в националния конкурс "Изявен млад учен в областта на органичната химия" на името на академик Иван Юхновски. Наградата й бе връчена на тържествена церемония в Химикотехнологичен и металургичен университет при откриването на XVII Научна постерна сесия за млади учени, докторанти и студенти, организирана … Продължение Надежда Петкова от УХТ спечели национален конкурс в областта на химията

УХТ приключва учебната година online

Всички студенти от Университета по хранителни технологии /УХТ/ ще завършат успешно годината, а дипломантите ще се дипломират в рамките на учебната 2019/2020 година   Това съобщиха от ръководството на висшето училище.    Семестърът за всички факултети и специалности редовно обучение ще приключи в онлайн форма до 31 май 2020 г. Освен провежданите виртуални занятия, ще … Продължение УХТ приключва учебната година online

УХТ провежда втория предварителен онлайн изпит на 17 май

Университетът по хранителни технологии /УХТ/ продължава online приема на студенти за 2020/2021 учебна година   С въведените дистанционни форми целта е да се ограничи разпространението на COVID-19.   След успешно проведения първи онлайн изпит на 26 април, идва ред на втория, който е на 17 май, като документи се приемат до 13-и, припомни зам.-ректорът доц. … Продължение УХТ провежда втория предварителен онлайн изпит на 17 май