Да се разхладим с диня

Какво ще ни трябва:

-около 700 грама диня- изчистена от кората и семките;

– 2 супени лъжици захар;

– 4 с.л. нарязани пресни ментови листа;

– 2 супени лъжици настъргана лимонена кора;

– щипка сол

Динята със захарта се смилат в блендер. След известно време, добавяме мента, кората от лимон (настъргана) и сол.

Получената смес се излива във формички. След това, слагаме сместа в хладилника. След половин час във формичките, може да вмъкнете  по една клечка. Слагаме формите във фризера за поне 3 часа, за да замръзне добре.

Готово! Разхладете се!

 

Вашият коментар