Какво ще ни трябва:
-около 700 грама диня- изчистена от кората и семките;
– 2 супени лъжици захар;
– 4 с.л. нарязани пресни ментови листа;
– 2 супени лъжици настъргана лимонена кора;
– щипка сол
Динята със захарта се смилат в блендер. След известно време, добавяме мента, кората от лимон (настъргана) и сол.
Получената смес се излива във формички. След това, слагаме сместа в хладилника. След половин час във формичките, може да вмъкнете по една клечка. Слагаме формите във фризера за поне 3 часа, за да замръзне добре.
Готово! Разхладете се!
За автора
