Енотека Vinopolis пренася своите гости в мелнишкия край

Тази вечер, 17-ти май, гостите на Енотека Vinopolis ще имат удоволствието да посетят още една точна от винената карта на Мелнишкия край чрез вината на Орбелиа. Не се притеснявайте, няма да пътувате много, Енотека Vinopolis се намира в центъра на Пловдив. Енотеката ще поднесе дегустация на следните вина: Сандански Мискет, Mitino Vineyard, 2015 White cuvee, Мускат … Продължение Енотека Vinopolis пренася своите гости в мелнишкия край

Енотека Vinopolis отново ще поглези сетивата на своите клиенти

Тази събота вечер Енотека Vinopolis кани всичко свои приятели да се запознаят с вината на Via Verde Серия Expressions е вдъхновена от идеята за свободата да изразяваш себе си, своите чувства, мисли, емоции.  В серията ще откриете купажни вина, съчетаващи по вълнуващ начин характеристиките на различни сортове в един провокиращ сетивата микс от аромати, вкусове и цвят. … Продължение Енотека Vinopolis отново ще поглези сетивата на своите клиенти

9 000 вина от цял свят се представиха в Пловдив на Mondial de Bruxelles (СНИМКИ)

По повод Concours Mondial de Bruxelles в Пловдив Енитека Винополис представиха български вина от местни сортове в съчетание с автентични храни Козе сирене със сладко от българска роза в съчетание със Сандански Мискет, пастет от дробчета от пъстърва в съчетание с Тамянка, краве сирене с рачел заедно с Мавруд, кашкавал с Мелник 55. Това бяха само … Продължение 9 000 вина от цял свят се представиха в Пловдив на Mondial de Bruxelles (СНИМКИ)

Българска тероар дегустация във Vinopolis

Когато се говори за вина от висока клас, най-често употребяваната дума е „тероар“. За много хора тази дума е непозната. Какво представлява всъщност тероарът на виното? Това са преди всичко почвите и климат, които определят специфичния вкус и узряването на гроздето в определени райони, микрорайони или отделни парцели. От значение е също ориентацията и наклона … Продължение Българска тероар дегустация във Vinopolis

Тайна дегустация на вино и работилничка за хляб преди празниците под тепетата

Наближава празникът на празниците – Великден и предхождащите пролетни празници С не по-малко значение е и Гергьовден, за който се казва: “Хубав ден Великден, по-хубав Гергьовден!”? От пловдивската Енотека знаят това и са организирали специална работилничка за празнични пити в българските традиции. На 7-ми април от 18:30 часа специалистът в темата Катя Бояджиева ще проведе обучение по замесването на … Продължение Тайна дегустация на вино и работилничка за хляб преди празниците под тепетата